在台湾旅行的一大感受是，吃的东西实在太丰富了。街头巷尾随处可见各种小店和摊贩，食物便宜又好吃。走在台北车站的地下街，感受尤其强烈，各种糕点小吃琳琅满目，诱惑的你挪不动步子。
我们在台湾的时候，就曾讨论过，台湾的饮食之所以对我们的胃口，让我们觉得好吃，多半是因为49年后迁台的外省人们，将大陆大江南北的美食统统带到台湾来，并融入到台湾本地的饮食中了。作为对比，在新加坡吃饭也很方便，食阁，咖啡店和熟食中心遍地都是。可是新加坡的中餐比起台湾的来，就少了几分江浙菜的精工细作，豆浆油条大饼包子这样的北方饮食成分就更少了。
端传媒上的这篇文章，讲的是两蒋和台湾饮食的风景。确实，台湾的美食也算是两蒋留给台湾的宝贵遗产了。希望这些不会被台湾，在继续去中国化的过程里，给统统丢掉了。
在台湾一路吃了不少好吃的，小吃，甜点，咖啡这些就不提了，说说我们在台湾吃过的几家馆子。
1.
吃饭食堂是永康街巷子里的一家小店，味道不错，价钱也便宜，貌似许多台北人也光顾。台北街头有许多这样便宜又好吃的馆子，像是我们住的一家酒店旁边的二马饮食。我们到台北第一晚，到酒店天有点晚了，坐飞机折腾的有点累。我们想着附近随便吃点，就进了二马饮食。店很小人很多，我们点了几样简单的小菜和饭，没想到味道超出我们的预期，一下子提高了我们对台湾美食的期待。
2.
永康牛肉面大名在外，不用多说了。牛肉和汤头都不错，只是从陕西人的角度，面普通了点。
3.
高记的生煎包是小锅煎的，包子不大，皮薄馅大，味道不错，比小杨生煎精致些。店员介绍，高记在上海也开了分号。我们真的是离开上海很久了。
4.
坐台铁的时候，在车站买好，带到车上吃的。车上也是有卖，但大家怕车上的卖完了，都是先在车站买好。一大块猪排加卤蛋，只要80新台币。
5.
淡水的孔雀蛤，攻略上看到的。
6.
度小月也在永康街，台南的担仔面，相对就不如江浙菜细致了。想来也是，担仔面是挑着胆子贩卖的街头食物，自然比不了老蒋和宋美龄的家宴和国宴的讲究。
7.
花莲的公正包子，新台币5元一个，50元一笼，非常便宜。这种发面蒸的，北方口味的包子，在新加坡不多见。味道让我想起小学时候，学校旁边的小笼包和蛋花汤。花莲的另一样眷村美食，是扁食，也就是大个馄饨。据说蒋经国当年来花莲，必吃的就是扁食。花莲的包子店不卖扁食，而扁食店就只卖扁食。