中午到老巴刹去找吃的，也许是很久没吃印度饭了，闻着咖喱的味道很有食欲，于是就要了一份印度饭坐下来吃。
我要的是一份烤鱼，一份炒鸡蛋，一份红萝卜煮豇豆角，一份黄米饭和咖喱酱，老板还附送了我一张小烙饼。印度饭里的肉类一般是鸡肉，羊肉和鱼，很少见有猪肉和牛肉的，而蔬菜基本上就是红萝卜，土豆和各种豆类。这份炒鸡蛋里像是放了小葱，绿绿的到很像是入乡随俗从中国菜舶来的。以前去班加罗尔的时候，见过煮鸡蛋、煎鸡蛋，却没见过这样放了小葱的炒鸡蛋。印度咖喱与国内常吃的日式咖喱不同，是混合各种香料煮出来的，味道比较重。
在新加坡，吃饭一般是用勺子和叉子。我在吃那张小烙饼的时候，是用两手撕着吃。我这样的吃法一定是会被印度人笑话的，因为印度人吃饭虽然是用手抓的，但是只用右手，左手是专门做另一件事的，吃饭不能用，我一直好奇印度人里有没有左撇子。我不知道如何只用一只手就能把烙饼撕开，于是只好两手齐上。我注意观察了临桌几个印度人，果然他们都是用右手吃饭的，而且他们可以很娴熟地用一只手将饼撕开。他们先用大拇指，食指和中指捏住一小块饼，再用其他手指压住剩下的饼，然后三指也不见如何用力，就将饼撕开了。撕下一小块饼之后，在上面混合些菜和咖喱，再送进嘴里。整个过程自然流畅，没有从小不断的往复练习，是断然做不到的。
印度饭还有一个特点，只有吃完之后才会发现，就是吃完会感觉很饱，接下来几天都不会再想吃印度饭了。